Une épicerie associative à zéro marge a ouvert à l’Éprouvette !
Pour permettre à tous de s’alimenter en produits locaux et de qualité à prix attractifs, l’association l’Accélératrice de Particules (ADP) lance un projet d’épicerie participative à zéro marge au sein du café l’Éprouvette, à St André des Eaux.
Pour réussir à vendre les produits sans aucune marge commerciale, la gestion de l’épicerie est assurée par les usagers de l’épicerie (engagement de 2 heures par mois et par foyer), les produits frais sont en pré-commande et les charges fixes (électricité, eau, assurance, local, banque) sont financées par une cotisation de l’ordre de 50€ par an.
Le réseau Monépi assure qu’à produit équivalent les économies réalisées sont de 20 à 30% en comparaison de la grande distribution. Environ 50 épiceries existent déjà en France sur ce modèle mais aucun sur le territoire.
L’ouverture a eu lieu fin septembre; à la mi-octobre, on dénombre environ 150 familles adhérentes.
Pour adhérer, rendez-vous sur le lien suivant : https://monepi.fr/leprouvette
En cas de questions, écrivez à Paul, responsable de l’épicerie, à l’adresse suivante : epicerie@leprouvette.com