Bar
Parce qu’un comptoir est un lieu de rencontre et d’échange, et parce que celui de l’Eprouvette aurait plein d’histoires à raconter qui datent pour certaines de moments où nous n’étions pas nées, il s’agissait avant tout de maintenir cet espace de vie sociale.
Nous avons à coeur de promouvoir les productions locales, vous trouverez donc sur la carte
- des bières Quévertoise, Carabo (St Judoce), Tiens bon la Barre (Plouasne)
- du jus de pomme des Fruits des bois (Le Quiou)
- d’autres jus des Vergers de l’Ille (Guipel)
- des sirops de l’Envie des champs (Evran)
- du cidre Coat Albret (Monfort sur Meu)
Animations
C’est pas parce qu’on est en zone rurale qu’on n’a pas le droit à une offre culturelle de qualité ! Concerts, spectacles, expositions, mais aussi ateliers parents-enfants, yoga du rire ou circle song, il y a pour tous les goûts dans la programmation concoctée par Thomas, Sophie et Clémentine.
Epicerie
Pour permettre à tous de s’alimenter en produits locaux et de qualité à prix attractifs, l’association l’Accélératrice de Particules (ADP) a lancé un projet d’épicerie participative au sein du café l’Éprouvette, à St André des Eaux.
La gestion de l’épicerie est assurée par les usagers de l’épicerie (engagement de 2 heures par mois et par foyer) et les charges fixes (électricité, eau, assurance, local, banque) sont financées par une cotisation de l’ordre de 50€ par an.
L’ouverture a eu lieu fin septembre 2022 ; en mars 2025, on dénombre 80 familles adhérentes.
Pour adhérer, rendez-vous sur le lien suivant : https://monepi.fr/leprouvette
L’épicerie travaille avec plus de 25 producteurs locaux et 3-4 grossistes pour compléter ce qui n’est pas produit sur notre territoire.
En cas de questions, écrivez à la commission épicerie à l’adresse suivante : epicerie@leprouvette.com
Restauration
Mettre en valeur les produits locaux, c’est aussi les cuisiner ! Et pour trouver la personne qui voudra le faire, nous diffusons cette offre de recrutement, à faire circuler largement ! Merci !